over ons

stukje tekst ontstaan/ achtergrond vd tuin

Ontstaan van de tuin

Met onze tuin willen we jou dichter bij de natuur brengen en laten ervaren hoe groente en fruit door de seizoenen heen groeit en bloeit. 

Het eerste zaadje werd geplant in de zomer van 2020. Joeri kwam kijken bij Bram op de tuinderij. Hij wilde graag dicht bij de natuur staan en echt lokaal en duurzaam bezig zijn met groente. Vanaf toen is de samenwerking gaan groeien. Eerst op de tuin, en later tijdens hovenierswerk. Ondertussen groeide bij Joeri de droom om vanuit een eigen tuinderij anderen te laten zien, proeven en ervaren hoe lokaal en seizoensgebonden eten smaakt en groeit. 

Een van de eerste locaties die bij Joeri opkwam was informatieboerderij Zorgvrij. Een plek waar veel gezinnen komen, een organisatie die graag wil verduurzamen en die educatie hoog in het vaandel heeft staan. Begin 2022 heeft Bram zich aangesloten bij de tuin. Samen willen we van onze tuinderij een groene, fijne plek maken waar biodiversiteit en het telen van groente hand in hand gaan. 

De kern is het kweken van groente en klein fruit. Daarnaast is de tuin ook de inspiratiebron voor catering, hovenierswerk en in de toekomst workshops. 

Wij werken met de natuur aan duurzame landbouw

Joeri Gerrits

Na bijna 10 jaar kleinschalig ondernemen in de event catering wil ik nog duurzamer en lokaler bezig zijn met eten en iets bijdragen een het verbeteren van het voedselsysteem en onze planeet. 

Na twee jaar ervaring en kennis opdoen bij verschillende tuinderijen en cursussen is het tijd voor mijn eigen tuinderij. Ik wil graag anderen laten zien hoe lokaal, ecologisch en seizoensgebonden eten groeit en smaakt. 

Ik verwelkom je graag op onze tuinderij en laat je zien wat er momenteel in het seizoen is. Ook vertel ik je graag over wat je met onze groente kan doen in de keuken om het meeste uit je smaakvolle goede groente te halen.

Daarnaast blijf ik cateren voor bedrijfsfeesten, huwelijken, verjaardagen en congressen. Met mijn eten wil ik je laten zien hoe lekker en voedzaam lokaal eten kan zijn. 

Ik geloof erin de voedselketen zo kort mogelijk te houden. We beperken met elkaar de voedselkilometers en brengen de menselijke maat terug in ons eten. Door verantwoord te telen, bouw je daarnaast aan een gezonde bodem, meer biodiversiteit en maak je een klein stukje aarde zo goed mogelijk voor onszelf en alles om ons heen.

Bram Derckx

Bram heeft een passie voor natuur. Zo is hij actief geweest op de zelfoogsttuin Tuinderij de Waardering in Haarlem. Nu is hij actief als hovenier, tuinder en ecologisch beheerder.

Zijn idealen zijn voornamelijk het creëren van meer natuur op bijv. daken, industrieterrein of gewoon in de voor- en achtertuin. En uiteraard alles wat met eetbare gewassen te maken heeft.

Voordat hij werkte in het groen hield hij zich bezig met het maken van websites en advertenties zowel fysiek als digitaal.

Sinds 2015 begon hij zichzelf om te scholen in het groen en begon met vrijwilligerswerk op een zelfoogsttuin. Een jaar later startte hij zijn eigen bedrijf en werkte voornamelijk als ZZP’er voor andere hoveniersbedrijven. Tegelijkertijd begon hij een stadslandbouwproject in de Waarderpolder te Haarlem, genaamd: Tuinderij de Waardering. Inmiddels is die tuinderij te vinden in Schalkwijk Haarlem.

Vanaf 2022 is hij actief bij de ontwikkeling van onze tuinderij. 

Instagram
Weer een volle oogst! Nu ook de eerste tomaten. Echt fijn dat t zomerseizoen in volle gang is.

#csa #oogst #overvloed #zelfoogst #groente #ecologisch #gifvrij #haarlem #spaarndam #velserbroek #ijmuiden #spaarnwoude #velsenzuid #haarlemnoord #seizoensgroente #boerenerfspaarnwoude
Weer een volle oogst! Nu ook de eerste tomaten. Echt fijn dat t zomerseizoen in volle gang is. #csa #oogst #overvloed #zelfoogst #groente #ecologisch #gifvrij #haarlem #spaarndam #velserbroek #ijmuiden #spaarnwoude #velsenzuid #haarlemnoord #seizoensgroente #boerenerfspaarnwoude
2 days ago
View on Instagram |
1/8
Haal meer uit je veldboeket! Kom naar onze eerste workshop onder leiding van een deskundige. Je leert niet alleen een mooie bos op vaas te zetten, maar ook maak je van wat je over hebt een mooi mini boeketje om je tafelwater mee op smaak te brengen. 

We geven twee workshops. Een op donderdag 24 en een op vrijdag 25 juli van 1900 tot ongeveer 2100. Neem je een eigen vaas mee? Wij zorgen voor thee en koffie.

Kosten: €25,-

Aanmelden kan via groenlevend@gmail.com. Bij voldoende deelname gaat de workshop door. 

Natuurlijk is iedereen welkom!

#workshop 
#plukbloemen #pluk #pluktuin #bloemen #gifvrij #ecobloemen #onbespotenbloemen #slowflowers #seizoensbloemen #boeket #lokalebloemen #lokaal #eco #ecologisch #veldbloemen #veldboeket #bloementuin #bloemenpluktuin #bloemenpracht #spaarndam #haarlem @spaarnwoudepark #velserbroek #haarlemnoord #velsenzuid #velsen #velsennoord #ijmuiden #haarlemmerliede #duurzamebloemen
Haal meer uit je veldboeket! Kom naar onze eerste workshop onder leiding van een deskundige. Je leert niet alleen een mooie bos op vaas te zetten, maar ook maak je van wat je over hebt een mooi mini boeketje om je tafelwater mee op smaak te brengen. We geven twee workshops. Een op donderdag 24 en een op vrijdag 25 juli van 1900 tot ongeveer 2100. Neem je een eigen vaas mee? Wij zorgen voor thee en koffie. Kosten: €25,- Aanmelden kan via groenlevend@gmail.com. Bij voldoende deelname gaat de workshop door. Natuurlijk is iedereen welkom! #workshop #plukbloemen #pluk #pluktuin #bloemen #gifvrij #ecobloemen #onbespotenbloemen #slowflowers #seizoensbloemen #boeket #lokalebloemen #lokaal #eco #ecologisch #veldbloemen #veldboeket #bloementuin #bloemenpluktuin #bloemenpracht #spaarndam #haarlem @spaarnwoudepark #velserbroek #haarlemnoord #velsenzuid #velsen #velsennoord #ijmuiden #haarlemmerliede #duurzamebloemen
7 days ago
View on Instagram |
2/8
Deze week gaan we door met de overvloed. Met oa dubbel knolvenkel en komkommers naar behoefte. 

#csa #oogst #overvloed #zelfoogst #groente #ecologisch #gifvrij #haarlem #spaarndam #velserbroek #ijmuiden #spaarnwoude #velsenzuid #haarlemnoord #seizoensgroente #boerenerfspaarnwoude
Deze week gaan we door met de overvloed. Met oa dubbel knolvenkel en komkommers naar behoefte. #csa #oogst #overvloed #zelfoogst #groente #ecologisch #gifvrij #haarlem #spaarndam #velserbroek #ijmuiden #spaarnwoude #velsenzuid #haarlemnoord #seizoensgroente #boerenerfspaarnwoude
7 days ago
View on Instagram |
3/8
Oogst van de week, met oa nieuwe aardappels, sperzieboontjes en venkel!
Oogst van de week, met oa nieuwe aardappels, sperzieboontjes en venkel!
2 weeks ago
View on Instagram |
4/8
Wil je ook een gezonde bos in huis? Kom dan bij ons op #boerenerfspaarnwoude zelf je bos plukken! Helemaal lokaal geteeld, zonder kunstmest en pesticiden. Er staat genoeg voor jou en de natuur!

Door het jaar heen vind je verschillende soorten, dus je kunt steeds een wisselend boeket samenstellen.

Yes! Hoe regel ik dat?
🗓️elke maandag en woensdag (1000 - 1600) en zondag (1000 - 1300)
📍genieweg 50, velsen-zuid (volg de bordjes tuinderij)
✂️ wij hebben een schaartje en advies voor je! Wel even iets meenemen voor het vervoer.
💶 15 euro per bos (via QR code) 
✅ en vooral: genieten!

#plukbloemen #pluk #pluktuin #bloemen #gifvrij #ecobloemen #onbespotenbloemen #slowflowers #seizoensbloemen #boeket #lokalebloemen #lokaal #eco #ecologisch #veldbloemen #veldboeket #bloementuin #bloemenpluktuin #bloemenpracht #spaarndam #haarlem @spaarnwoudepark #velserbroek #haarlemnoord #velsenzuid #velsen #velsennoord #ijmuiden #haarlemmerliede
Wil je ook een gezonde bos in huis? Kom dan bij ons op #boerenerfspaarnwoude zelf je bos plukken! Helemaal lokaal geteeld, zonder kunstmest en pesticiden. Er staat genoeg voor jou en de natuur! Door het jaar heen vind je verschillende soorten, dus je kunt steeds een wisselend boeket samenstellen. Yes! Hoe regel ik dat? 🗓️elke maandag en woensdag (1000 - 1600) en zondag (1000 - 1300) 📍genieweg 50, velsen-zuid (volg de bordjes tuinderij) ✂️ wij hebben een schaartje en advies voor je! Wel even iets meenemen voor het vervoer. 💶 15 euro per bos (via QR code) ✅ en vooral: genieten! #plukbloemen #pluk #pluktuin #bloemen #gifvrij #ecobloemen #onbespotenbloemen #slowflowers #seizoensbloemen #boeket #lokalebloemen #lokaal #eco #ecologisch #veldbloemen #veldboeket #bloementuin #bloemenpluktuin #bloemenpracht #spaarndam #haarlem @spaarnwoudepark #velserbroek #haarlemnoord #velsenzuid #velsen #velsennoord #ijmuiden #haarlemmerliede
3 weeks ago
View on Instagram |
5/8
We hebben weer een mooie oogst vol nieuwe soorten. Van allerlei bessen en ijskruid tot aan de eerste komkommers. Lekker!
We hebben weer een mooie oogst vol nieuwe soorten. Van allerlei bessen en ijskruid tot aan de eerste komkommers. Lekker!
3 weeks ago
View on Instagram |
6/8
Eindelijk is het zover! Onze bloemenpluktuin is geopend. Elke maandag, woensdag en zondag kun je je eigen boeket komen plukken. Helemaal #onbespoten!
Eindelijk is het zover! Onze bloemenpluktuin is geopend. Elke maandag, woensdag en zondag kun je je eigen boeket komen plukken. Helemaal #onbespoten!
4 weeks ago
View on Instagram |
7/8
Deze week oogst je bij ons weer een mooi vol aandeel met oa:
-aardbei
-aalbes
-broccoli
-bietjes
-courgette

Tof om te zien dat we de volgende fase van het seizoen in gaan!
Deze week oogst je bij ons weer een mooi vol aandeel met oa: -aardbei -aalbes -broccoli -bietjes -courgette Tof om te zien dat we de volgende fase van het seizoen in gaan!
4 weeks ago
View on Instagram |
8/8